Durante enero el Índice de Precios al Consumidor fue del 3,9% según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec).
El mayor aumento en todas las regiones fue en la categoría de Alimentos y Bebidas no alcohólicas con un 4,9% de incremento.
Dentro de esa división los mayores aumentos se dieron en verduras, tubérculos y legumbres. Entre los alimentos, el tomate tuvo una suba del 82,2% en su precio. Sin embargo, la lechuga, la papa, la cebolla, también aumentaron notablemente.
Entre las frutas, los cítricos como el limón y la naranja fueron los de mayor incremento.
Los 10 alimentos que más aumentaron en enero fueron el tomate redondo por kilo, seguido por la lechuga con un alza del 51,1% y el limón con aumento del 30,2%.
El cuarto lugar fue para la naranja con un alza del 15,2%, el kilo de papa 14,2% y el pan 11,8%.
Finalmente se ubicaron la cebolla que el kilo subió 11,3%, el filet de merluza por kilo 9,1%, el kilo de manzana con una suba de 9% y el kilo de batata con el 8% de suba en sus precios.
