Este jueves 5 de Septiembre, a partir de las 8 y hasta las 13, el camión frigorífico del programa “Cabras para todos” estará en avenida Edison 1170 (frente al Club Barrio Parque Independencia) de la ciudad de Resistencia, ofreciendo al público consumidor cortes caprinos con un alto valor nutricional a precios muy accesibles. La actividad se enmarca en el “Mercado en tu barrio” que promueve el Concejo Municipal de la Ciudad de Resistencia.
En esta oportunidad se ofrecerán los siguientes cortes caprinos: Cabrito-Chivito 180 pesos el kilo. Costilla 150 pesos el kilo. Pernil 150 pesos el kilo. Paleta 135 pesos el kilo. Costeleta 135 pesos el kilo. Corte para estofado125 pesos el kilo.
Estos productos son faenados en el Frigorífico Caprinos del Chaco ubicado en Pampa del Infierno, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada.
Los mismos vienen congelados y envasados en bolsas con la correspondiente etiqueta indicativa, donde se destaca el producto, la procedencia y el peso.
El programa “Cabras para todos” es impulsado por el Ministerio de Producción a través de la Subsecretaría de Ganadería y la Dirección de Producción Animal, con el objetivo de promocionar la producción caprina y ovina en todo el territorio provincial, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir estas carnes alternativas a precios accesibles y de una muy buena calidad nutricional.
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