{"id":65998,"date":"2023-01-13T09:26:33","date_gmt":"2023-01-13T12:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/diariosdelchaco.com\/?p=65998"},"modified":"2023-01-13T09:26:33","modified_gmt":"2023-01-13T12:26:33","slug":"cuales-son-los-alimentos-que-mas-subieron-en-diciembre-y-cuanto-aumentaron-en-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariochaco.com.ar\/2023\/01\/13\/cuales-son-los-alimentos-que-mas-subieron-en-diciembre-y-cuanto-aumentaron-en-el-ano\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1les son los alimentos que m\u00e1s subieron en diciembre y cu\u00e1nto aumentaron en el a\u00f1o"},"content":{"rendered":"
El rubro de\u00a0\u201calimentos y bebidas no alcoh\u00f3licos\u201d\u00a0<\/b>es uno de los m\u00e1s significativos dentro de la composici\u00f3n del\u00a0\u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC)<\/b>, debido a su alta incidencia dentro de una canasta b\u00e1sica que mide la pobreza y la indigencia. En este caso, el organismo inform\u00f3 que los productos alimenticios tuvieron un ajuste promedio del 4,7% el mes pasado, pero analizando cada \u00edtem por separado se encuentran algunos incrementos muy superiores al promedio.<\/p>\n
En diciembre, el alimento que m\u00e1s subi\u00f3 es el kilo de\u00a0lechuga<\/b>, que pas\u00f3 de costar $333,89 en noviembre a $770,53 en diciembre, lo que determin\u00f3 una suba del 131%. El segundo en el ranking de aumento fue el\u00a0lim\u00f3n<\/b>, que salt\u00f3 un 86% (pas\u00f3 de $152,78 a $284,93). En tanto, la\u00a0naranja\u00a0<\/b>complet\u00f3 el podio con un ajuste mensual del 23%, que se dio al pasar de $110,58 a $136,50.<\/p>\n De todas formas, es necesario aclarar que es normal que las frutas y verduras tengan variaciones de precios muy marcadas en cortos per\u00edodos de tiempo, incluso en econom\u00eda no inflacionarias. Esto, debido a cuestiones estacionales y clim\u00e1ticas.<\/p>\n Fuera de las frutas y verduras, lo que m\u00e1s aumento en diciembre pasado fue el paquete de 150 gramos de galletitas dulces envasadas sin relleno, que registraron un aumento del 14% en el per\u00edodo analizado.<\/p>\n Se destacan tambi\u00e9n las \u201cgaseosas base cola\u201d y la \u201ccerveza en botella\u201d, bebidas que se incrementaron 12% y 11% respectivamente.<\/p>\n Los vegetales tambi\u00e9n encabezan las subas de precios anuales. Considerando todo el 2022, de punta a punta, se observa que lo que m\u00e1s aument\u00f3 fue tambi\u00e9n la\u00a0lechuga<\/b>, cuyo valor por kilo tuvo una suba del 408%, pasando de $151,67 a los mencionados $770,53.<\/p>\n Qued\u00f3 un paso atr\u00e1s la\u00a0cebolla<\/b>, cuyo valor tuvo un aumento del 337%, de acuerdo a los relevamientos de precios realizados por el Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec). Seg\u00fan los estudios publicados, ese producto ten\u00eda un precio por kilo de $58,38 en el \u00faltimo mes de 2021 y fue subiendo progresivamente hasta llegar a los $ 225,06 en diciembre. El ajuste anual podr\u00eda haber sido mayor, pero por cuestiones estacionales, ese producto baj\u00f3 un 22,1% entre noviembre y diciembre de 2022.<\/p>\n El tercer producto que m\u00e1s aument\u00f3 durante el a\u00f1o fue la\u00a0batata<\/b>, con un ajuste total del 293%. En detalle, su valor de mercado alcanzaba los $85,25 a comienzos del 2022 y termin\u00f3 el a\u00f1o costando $335,32. Fue id\u00e9ntico el aumento porcentual del kilo de papa (pas\u00f3 de $53,71 a $210,94.<\/p>\n El \u201ctop 5\u2033 se completa con el lim\u00f3n. Al igual que los anteriores casos mencionados, tuvo un ajuste superior al 200%. La suba, seg\u00fan detallan las estad\u00edsticas del organismo oficial, fue de $88,46 a $ 284,93. De ah\u00ed se desprende una suba del 222%.<\/p>\n El sexto producto que m\u00e1s aument\u00f3 en el transcurso del a\u00f1o fue el az\u00facar, con un incremento total del 208%. En detalle, pas\u00f3 de $ 81,71 a $ 251,86.<\/p>\n Completaron la lista de los diez con mayor suba anual el zapallo anco (178%), el aceite de girasol (162%), la manzana deliciosa (158%) y la docena de huevos de gallina, que tuvo un incremento del 158% durante todo el 2022.<\/p>\n De acuerdo a las consultoras privadas, muchos alimentos aceleraron sus precios durante los primeros d\u00edas de enero, por lo que se espera que la tendencia de subas por arriba del promedio se mantenga, al menos en durante el primer mes del 2023.<\/p>\n Fuente infobae<\/p>\nLos 10 alimentos que m\u00e1s aumentaron en diciembre Fuente: Indec<\/div>\n
Las subas anuales<\/h2>\n
Las frutas y verduras encabezaron los aumentos. REUTERS\/Mariana Nedelcu<\/div>\n