Seg\u00fan inform\u00f3 la Confederaci\u00f3n de la Mediana Empresa (CAME), la diferencia de precios entre lo que pag\u00f3 el consumidor y lo que recibi\u00f3 el productor por los productos agropecuarios subi\u00f3 2,3% en marzo frente a febrero, impulsada por la suba en las brechas de la pera, la naranja y el ajo, principalmente.<\/p>\n
Los cambios del mes, sin embargo, responden a movimientos estacionales y a otros habituales de los productos, donde el efecto de subas en las brechas fue m\u00e1s intenso que el de aquellos donde se redujo. De los 25 productos relevados, en 13 se incrementaron las brechas y en 12 se redujeron.<\/p>\n
Los datos surgen del \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el \u00e1rea de Econom\u00edas Regionales de CAME en base a precios diarios online de los principales supermercados del pa\u00eds, m\u00e1s de 700 precios de verduler\u00edas y mercados para cada producto, y precios de origen de las principales zonas productoras que releva un equipo de 35 encuestadores.<\/p>\n
En marzo, el IPOD agr\u00edcola subi\u00f3 2%, llevando su brecha a 5,75 veces, la que result\u00f3 18,3% mayor a la del mismo mes del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
El IPOD ganadero, en tanto, subi\u00f3 4,5%, ubic\u00e1ndose en 3,72 veces, principalmente debido a una recomposici\u00f3n del precio en g\u00f3ndola de las carnes de cerdo y novillito.
\nLa participaci\u00f3n del productor en el precio final aument\u00f3 2,2%, a 22,8% promedio, desde el 22,3% del mes anterior.<\/p>\n
Fuente diario chaco dia x dia<\/p>\n