{"id":10018,"date":"2018-03-07T15:52:27","date_gmt":"2018-03-07T15:52:27","guid":{"rendered":"http:\/\/diariosdelchaco.com\/?p=10018"},"modified":"2018-03-07T15:52:27","modified_gmt":"2018-03-07T15:52:27","slug":"el-doctor-luis-obeid-nos-habla-de-la-alimentacion-en-la-etapa-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariochaco.com.ar\/2018\/03\/07\/el-doctor-luis-obeid-nos-habla-de-la-alimentacion-en-la-etapa-escolar\/","title":{"rendered":"El Doctor Luis Obeid nos habla de la alimentaci\u00f3n en la etapa escolar"},"content":{"rendered":"

En la nota el Doctor nos explica que el ni\u00f1o inicia su etapa escolar a los 3 a\u00f1os y abarca hasta los 12 a\u00f1os. Etapa importante ya que se caracteriza por el desarrollo f\u00edsico del ni\u00f1o como as\u00ed tambi\u00e9n por su desarrollo intelectual.<\/p>\n

Durante esta \u00e9poca el aprendizaje de unos buenos h\u00e1bitos alimentarios ser\u00e1 clave y determinar\u00e1 su comportamiento alimentario en la edad adulta. Prevenir entonces que adquieran unos malos h\u00e1bitos alimentarios y mantener una buena alimentaci\u00f3n es el mejor remedio para disminuir la incidencia de enfermedades no transmisibles (hipertensi\u00f3n, diabetes, obesidad\u2026) en la edad adulta, puesto que la posibilidad de minimizar la aparici\u00f3n de estas enfermedades comienza en la infancia.<\/p>\n

El crecimiento de los ni\u00f1os se puede dividir en 2 periodos de tiempo:
\n\u2022 La estapa preescolar: abarca a los ni\u00f1os de 3 a 6 a\u00f1os.
\n\u2022 La etapa escolar: ni\u00f1o de 7 a 12 a\u00f1os.<\/p>\n

Por lo tanto a la hora de planificar la alimentaci\u00f3n del ni\u00f1o, se tendr\u00e1 en cuenta sus requerimientos y necesidades, as\u00ed como su actitud delante de los alimentos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es importante tener en cuenta que el estilo de alimentaci\u00f3n de los ni\u00f1os var\u00eda del patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n de los adultos. Mientras que los adultos seguimos unos horarios establecidos para las comidas y tenemos claro, o deber\u00edamos tenerlo, lo que debemos comer en cada momento, los ni\u00f1os tienen la capacidad de responder a se\u00f1ales internas de apetito y saciedad, de aqu\u00ed a que cada comida que realiza el ni\u00f1o tenga unas caracter\u00edsticas distintas. Es decir, dependiendo de la densidad energ\u00e9tica de los alimentos que les ofrezcamos y de sus necesidades para ese momento, realizar\u00e1 un tipo de comida u otro. Por ejemplo, no es de extra\u00f1ar que los beb\u00e9s que necesitan un elevado aporte de energ\u00eda, prefieran dentro del grupo de las frutas, los pl\u00e1tanos o las manzanas ya que contienen mayor valor energ\u00e9tico.<\/p>\n

Los h\u00e1bitos saludables en la familia<\/strong><\/p>\n

La alimentaci\u00f3n del escolar se basar\u00e1 en los h\u00e1bitos saludables de la familia, no debe variar lo que come el ni\u00f1o de lo que comen sus padres, pero s\u00ed debemos tener en cuenta y respetar sus se\u00f1ales de hambre y de saciedad. Nadie mejor que el ni\u00f1o sabe cu\u00e1nta cantidad de alimento necesita. En este caso se recomienda servir peque\u00f1as porciones de alimentos y si el ni\u00f1o lo desea, permitir que repita (hablamos de ni\u00f1os sanos, la obesidad infantil debe enfocarse de manera diferente).<\/p>\n

Por lo tanto, los objetivos principales en esta etapa son:<\/p>\n

\u2022 Asegurar el crecimiento y desarrollo del ni\u00f1o.
\n\u2022 Prevenir enfermedades de presentaci\u00f3n en la edad adulta pero con base nutricional desde la infancia.
\n\u2022 Promover unos h\u00e1bitos diet\u00e9ticos saludables.<\/p>\n

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En el caso de ni\u00f1os que realizan la comida en la escuela, es importante vigilar los men\u00fas escolares que tendr\u00e1n que proporcionar alimentos de calidad desde un punto de vista nutricional, higi\u00e9nico y sensorial y asegurarse que est\u00e1n supervisados por un dietista-nutricionista.<\/p>\n

A partir del men\u00fa que proporcionan en el colegio, deberemos planificar el men\u00fa para las cenas. La comida que se realiza en casa debe complementar a les que hagan en la escuela en base a una alimentaci\u00f3n variada y saludable.\u00a0 Se debe cuidar que el aporte de verduras a diario sea el correcto. Que haya una buena distribuci\u00f3n de los alimentos proteicos durante la semana. Por ejemplo si en el cole comen carne ofrecer pescado o huevo por la noche. Que en todas las comidas est\u00e9n presentes los farin\u00e1ceos como pasta, arroz, patata, pan\u2026 Asegurarnos que durante la semana ingieren como m\u00ednimo dos d\u00edas las legumbres y que el aporte de fruta tambi\u00e9n sea el adecuado.<\/p>\n

El deporte en los mas peque\u00f1os<\/strong><\/p>\n

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Por \u00faltimo no podemos olvidarnos que son ni\u00f1os y que la actividad f\u00edsica tambi\u00e9n debe formar parte de sus h\u00e1bitos saludables. Fomentar momentos en los que se realicen actividades f\u00edsicas ser\u00e1 tan importante como cuidar su alimentaci\u00f3n. Por ejemplo actividades cotidianas como subir escaleras o ir caminando a la escuela, actividades extraescolares donde realicen un deporte o realizar actividades al aire libre en familia, en el campo o plazas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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